Vilken härlig långledighet jag haft :)
I fredags shoppade & käkade jag lunch i stan med världens bästa svägis! Jätte trevligt och mysigt!
Fredagseftermiddagen blev det uppresning av party tält och förberedelser inför partyt på lördagen.

Det blev en jätte lyckad kväll och tusen tack till alla som var med och gjorde kvällen så himla bra.

Söndagen blev en slappe dag, bortsätt från att tältet packades ner och allt annat ställdes i ordning igen.
Chelsea kom hem på kvällen, Jayson blev så himla glad, vi andra oxå såklart. Nu har vi 3 veckor tillsammans innan skolan börjar och vi ska hitta på en massa kul :)

Igår storhandlade vi och bara tog det lugnt hela förmiddagen och eftermiddagen. Chelsea och Jayson satt på hennes rum tillsammans med en av grannkillarna. Efter vi käkat middag åkte vi hem till Paci & Nikli en sväng. Väl hemma igen blev det film och så småningom sängen!

Nu sitter jag på bussen på väg till jobb. 4 morgonturer på vänt innan semestern även kickar igång för mig.


Här är receptet på den goda grytan vi åt till middag igår, många som vill ha receptet lättast att göra så här då :)

Himmelska grytan 4p

600g fläskfilé
2pkt bacon
1 röd lök
2 dl créme fraiche
4 dl grädde (visp el mat)
1,5 tsk sambal oelek
2 msk tomatpuré
2 msk soja
Salt & peppar

Bryn tärnad/skivad fläskfilé och lägg sedan över på ett fat. Knaperstek bacon och lägg sedan i strimlad rödlök i baconen. När löken mjuknar lägg tillbaka filen i pannan. Blanda ihop övriga ingredienser till en sås och slå i pannan. Låt koka samman i ca 10 min. Om såsen är för tunn går det bra att slå i lite redning till önskad konsistens.
Servera med pasta och lite grönt :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

www.nouw.com/familjensångberg

"Kod för att importera min blogg till Nouw: 4703539784"

Jag börjar bli jäkligt trött på att bloggen klyddar hela tiden!! Har funderat på att byta sida men det känns så tråkigt bara eftersom att jag hållt på med denna i så många år. Samtidigt är det inte kul när det inte riktigt fungerar som det gjort tidi...

3 morgonen på jobb idag, en morgon kvar... Men inatt sov jag mkt bättre så det känns helt okej att sitta på bussen på väg dit nu. Igår var det en stress dag deluxe! Dom bygger om i Bunkeflo och det gör att bussen blir sen hem, sent det ombygg...

Igår var det ingen vanlig dag, för det var Jaysons födelsedag, hurra hurra hurra! Tänk att han redan är 4 år :-O Han hade en super bra födelsedag igår. På morgonen blev det väckning med sång och paket :) och när pappa och storasyster var lämnad...