Emmas Chokladtårta     14 port       1 timme         200 grader i ugn

• 1 mks smör
• 2 msk ströbröd
• 4 ägg
• 3 dlsocker
• 3 dlmjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 dlkakao
• 100g avsvalnat smält smör

Chokladmousse

• 2 dlgrädde
• 200g smält choklad
• 2 ägg
• 1 dlsocker

Glasyr

• 200g choklad
• 50 gsmör
• 1 dlgrädde

Smörja och bröa en form med avtagbara kanter.

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjöl, bakpulver, kakao och smält smör. Blanda väl och häll i formen. Grädda mitt i ugnen i 25 min. Lossa kakan från formen och låt svalna. Skiva kakan i 3 delar när den svalnat.

Vispa grädden till moussen och blanda i chokladen under vispning. Dela äggen i vitor & gulor. Vispa äggulor med socker poröst. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Blanda försiktigt chokladsmeten med äggulesmeten och vänd sist i äggvitorna.

Lägg moussen mellan lagrena av kakbotten, ha ev. nån sylt i på botten om du vill. Gör likadant på bägge lagrena. Lägg på locket.

Smält chokladen till glasyren och blanda ner smör och grädde. Bred över tårtan och ställ den kallt, gärna över natten.

Garnera med det du tycker passar. 

 

Sarah

29 augusti 2011 15:19

den äter jag gärna ngn gång =)

http://revemaark.blogg.se

Emma Sångberg

29 augusti 2011 21:24

Ska baka det en dag så ska jag bjuda hem er på fika =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

www.nouw.com/familjensångberg

"Kod för att importera min blogg till Nouw: 4703539784"

Jag börjar bli jäkligt trött på att bloggen klyddar hela tiden!! Har funderat på att byta sida men det känns så tråkigt bara eftersom att jag hållt på med denna i så många år. Samtidigt är det inte kul när det inte riktigt fungerar som det gjort tidi...

3 morgonen på jobb idag, en morgon kvar... Men inatt sov jag mkt bättre så det känns helt okej att sitta på bussen på väg dit nu. Igår var det en stress dag deluxe! Dom bygger om i Bunkeflo och det gör att bussen blir sen hem, sent det ombygg...

Igår var det ingen vanlig dag, för det var Jaysons födelsedag, hurra hurra hurra! Tänk att han redan är 4 år :-O Han hade en super bra födelsedag igår. På morgonen blev det väckning med sång och paket :) och när pappa och storasyster var lämnad...